물냉면,잡채만두(교자류?)

 

 일단 밀가루끼 다 뺀뒤

 아직 요리 초보니...냉면육수 하나 사서 (800원어치) 넣어보았는데..

 뜨거운 물에 살짝 데친뒤..

 이렇게 완성...다만 허접요리라... 그냥...배채우는 목적으로 먹는 것임

 

 일단 냉동실에 넣어논 거라... 3분 정도 해동뒤에

 미니 프라이팬에 1분내지 1분반 정도 달군뒤에...기름을 두르고..

 잡채만두 일단 넣어서...하나는 옆구리 터짐..

 어느정도 적당히 타면... 그때부터 불끄고...건져낸뒤

 접시 위에 중간에 김치 담고(단순 전시용)

 간장을 가쓰오국물에 내는 걸로 쓴다..