과일샐러드와 어묵국(간단히)

 

 일단 포도 수박참외 잘 손질해서 이렇게 올려논뒤

 마요네즈는 이걸로 쓰고...좀 비싸 보이지만 유기농이라 빨리 먹어야 하는 압박

 다른데다 섞으면 튀니깐 냄비위에서 섞어보자 

 이렇게 해서 대충 완성 그러나 마요네즈가 넘 많이 들어간것 같다...맛을 보니 조금 느끼

 남은 것은 가지런히 빈 네모난 그릇에 담아주고

 이번엔 어묵국 끓일 차례 가쓰오부시 국물 조금과 소금 넣고..(잔치국수 끓일때 수법과 비슷)

 물 팔팔 끓을 때 어묵 자른 것 넣고

 2-3분 강한 불에서 팔팔 끓이면서 어묵이 국물이 배이게 한다

 어묵 다 건저낸 사진..